职位描述

任职要求

• 1、负责建立实施各营业部门的成本核算及物价的检查、监督制度，促使合理使用原材料，减少浪费。

  
  

  2、根据各部门及厨房的收货报告，领货单及时掌握各营业点部门的成本、费用。通过 进货，领货的情况有效控制成本、费用。

  
  

  3、负责核实，各库房餐厅酒水的实际结存与账务结存是否相符，发现差错及时纠正，杜绝、减少跑、冒、滴、漏现象。

  
  

  4、同各厨师长，餐厅经理相互配合，对有临时活动要及时根据其需要做出成本分析明细，为活动部门提供准确数据以示参考。

  
  

  5、月末，及时准确地做出成本分析报告，为各餐厅、酒吧的营业情况通过报表分析如实反映其经营状况，发现问题，找出原因，为酒店领导制定决策提供依据。

  
  

  6、定期考核各营业部门成本计划定额的执行情况，分析成本升降的原因，并结合实际调查研究，找出问题，提出改进意见和措施，为改进管理，降低成本提供准确可靠的依据。

  
  

  7、 负责各部门领货费用明细的查询，便其随时掌握费用开支。

企业介绍

• 公司名称：北京光辉伟业房地产开发有限公司
• 公司性质：民营
• 公司地址：北京海淀区科技会展中心1号楼B座20G
• 居易国际集团控股有限公司是一家提供地产投资、项目开发、物业管理等领域的全程管理服务商。公司创立于1993年，2001年走向全国，是华北地区10强企业，公司以专业化、跨区域为发展方向，在北京、南京、沈阳、济南、郑州等多个大中城市建立以心灵关怀为核心理念的住宅产品系列。2011年5月，由奥伦达部落(即原乡美利坚别墅区)的业主们自发组建的中国奥伦达部落话剧社，时隔75年，由19世纪俄国伟大的批判现实主义作家--托尔斯泰创作的经典名著《复活》将再次被改编为话剧，在北京保利剧院隆重公演。2013年9月底，奥伦达部落与飞虎雄鹰通航公司达成战略合作，并亮相第十五届北京国际航空展，成为国内首批真正意义上的飞行小镇，实现了会员常态生活化飞行的服务需求。在2014年1月9日晚举行的“CCTV2013第五届中国年度品牌”发布盛典上，公司品牌“奥伦达部落”荣膺《2013年CCTV中国年度品牌》。北京项目：【原乡美利坚】项目总面积1507亩，风景区里的别墅，纯美式、精装修的休闲度假别墅。【原乡梦得惜诺】项目总面积2000多亩，美式西部度假风格的联排别墅。郑州项目：【居易五云山】是居易国际倾12年之力打造的17000亩超级大盘，五云山山地生态公园引进国际前沿 的泛度假生活模式，规划有生态农业、休闲服务、山地运动和庄园生活四大体系。【龙泊圣地·云顶】整体远期规划面积5000亩，一个充满水岸风情，原生态、休闲度假的湖居生活。【居易·国际城】项目位于南部龙湖经济区，占地约2000亩，内有约10万平方米湖泊，毗邻加州工业城，地理位置得天独厚。济南项目：【居易雪野湖】项目位于雪野湖旅游区东北，总占地1500余亩，涵盖有联排别墅、花园洋房、小高层等多样产品。企业官网：http://www.joyi.cn/原乡：http://www.yxmlj.com/五云山：http://www.jywys.com/奥伦达部落：http://www.orenda.com.cn/北京区域简历投递请发至hr@orenda.com.cn
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